加盟前详细调查:在投资之前、不仅要对总部多加了解、相互沟通、建立信任、融洽的合作关系、同时要对火锅、中餐行业有一定的
了解、熟悉加盟法规、遵循加盟连锁的道德规范。不可在生意达到期许后认为都是自己的功劳、而忽略了总部的经验和支持、不愿接
受总部的计划和都导、由于过分自信、往往导致经营失策、以及破坏良好的合作机会。
不擅改作业规定:当熟悉营运要领后、不可轻易判定总部的作业规定不尽合理、要善意提请共同商议、不可擅自更改作业规定。因
为总部的种种规定已形成特色、建立整体的品牌强势、具有特色、擅自 更改往往回丢失个性、造成出品和服务品质不稳定、造成顾客
的陌生感而失去市场。
店铺租赁:在总部未经考察、评估前、切匆盲目租下经营场地。不理想的店铺不但影响未来的营业成绩,而且兄弟香辣蟹对经营地也
有着相应地制约。
除了经营上的考察外,还须对承租意向店铺作以下的了解:
1、店铺是否具有合法的地权证:产权证、土地使用证,是否说明为商业用房;
2、店铺出租地年限不能低于5年;
3、店铺有无债权、债务纠纷,有无抵押、封存等;
4、议定店铺租金多少,租金是否随时间递增,租金、押金地交付方式,有无管理等其他费用,租金地税赋如何分配;
5、店铺供水、供电、煤气等基础设施是否齐备,限额、负荷多少;
6、店铺是否通过消防验收;
7、排污、烟道是否预留位置,是否方便安装空调外机,是否有后门;
8、装修免租期最好不低于2个月。
创业的自我因素:加盟商需要有良的成功欲望,以及良好的人际沟通能力,不仅要有融洽而意见统一的合伙人,而且要得到家庭的支
持。创业者也要具备承受压力和一定的管理的能力,有远见。
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友情提醒:为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。